Un cambio químico es una transformación que resulta en la formación de una o más sustancias nuevas con propiedades químicas diferentes. Durante un cambio químico, los enlaces entre los átomos se rompen y se forman nuevos enlaces, lo que altera la composición química de las sustancias involucradas. Los cambios químicos son generalmente irreversibles o, si son reversibles, requieren condiciones específicas para volver a la forma original.
Características de los Cambios Químicos
- Alteración de la Composición: En un cambio químico, la composición de las sustancias cambia, y se forman nuevas sustancias. Por ejemplo, cuando el hierro se oxida, se convierte en óxido de hierro (herrumbre), que es una sustancia diferente.
- Reacción Química: Los cambios químicos implican reacciones químicas, donde los reactivos se transforman en productos. Esta transformación puede ser acompañada por la liberación o absorción de energía en forma de calor, luz o sonido.
- Propiedades Químicas: Las nuevas sustancias formadas durante un cambio químico tienen propiedades químicas diferentes de las sustancias originales. Por ejemplo, el agua y el hidrógeno son gases, mientras que el agua (H₂O) es un líquido.
- Ejemplos: Algunos ejemplos de cambios químicos incluyen la combustión del papel, la oxidación del hierro, la fermentación del azúcar en alcohol y la reacción entre el ácido y el bicarbonato de sodio que produce dióxido de carbono.
