Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias que mantienen sus propiedades individuales y no están unidas químicamente. En una mezcla, los componentes pueden ser sólidos, líquidos o gases, y pueden estar presentes en proporciones variables. Las mezclas pueden ser homogéneas, donde los componentes son uniformemente distribuidos, o heterogéneas, donde los componentes son fácilmente distinguibles.

Características de las Mezclas

1. Composición Variable: A diferencia de los compuestos, las mezclas no tienen una composición química fija. La proporción de los componentes puede variar, lo que significa que se pueden crear mezclas con diferentes características.
2. Propiedades Individuales: En una mezcla, cada componente conserva sus propiedades originales. Por ejemplo, en una mezcla de arena y sal, tanto la arena como la sal mantienen sus características individuales, como el color y la solubilidad.
3. Separación Física: Los componentes de una mezcla pueden separarse mediante métodos físicos, como filtración, destilación o centrifugación. Esto se debe a que no están unidos químicamente.
4. Ejemplos Comunes: Ejemplos de mezclas incluyen el aire (una mezcla de gases), la ensalada (una mezcla de vegetales) y el concreto (una mezcla de cemento, agua, arena y grava). Cada uno de estos ejemplos muestra cómo los componentes pueden coexistir sin formar un nuevo compuesto.